Chaque automne, Massiac et ses environs mettent à l’honneur la pomme, mais aussi, la langue occitane et le vin des Palhàs; une culture et des savoir-faire très ancrés dans le patrimoine local.
Cette traditionnelle fête des Palhàs aura pour fil conducteur 2019 l’image ! Deux temps de partages rythmeront la fête : les rencontres occitanes du 18 au 25 octobre, puis la foire aux pommes et aux fruits de la tradition les 26 et 27 octobre.

♦ Les rencontres occitanes en Pays d’Alagnon ! 18-25 octobre
Elles s’articulent autour de 3 thématiques avec des animations variées et ouvertes à tous :
-Des concerts, bals, spectacles, théâtres, cinéma
-Des balades, lectures, conférences, contes, rencontres
-Des ateliers, stages, expositions
♦ La foire aux pommes et aux fruits de la tradition ! 26-27 octobre
Pendant 2 jours :
-Atelier collectif avec Serge Jacquemart, où l’on peint à la manière d’Andy Warhol !
-Les Croqueurs de pommes vous aideront à connaitre les pommes.
-Les producteurs et artisans vous accueillent et vous présentent leurs produits…. C’est la fête des senteurs et des saveurs !
-Les bénévoles sont heureux de vous accueillir dans les stands des pâtés aux pommes, beignets, pachades, vin chaud, châtaignes, jus de pommes.
-Saucisses à l’alambic / aligot, menu des Palhàs sous le chapiteau de la foire (chauffé), les jus de l’Alagnon et leurs bouchées choisies, tout est prêt pour vous accueillir !
-Buvettes. Sans oublier l’apéro-tapas et le menu du terroir du bal des Palhàs !